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11 % der landwirtschaftlichen Betriebe in der Schweiz werden nach den BIOSUISSE-Richtlinien geführt. Der Markt der Bioprodukte wächst stetig.
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Zertifizierungsnummer
des Caseificio Valposchiavo: 5724
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| Der in der Schweiz durch Bioprodukte erzielte Umsatz ist im Jahr 2007 um 7,7% auf knapp 1,3 Milliarden Franken angestiegen. Der Markt für biologische Lebensmittel ist mehr als doppelt soviel gewachsen wie der globale Markt (+3%).
Dieses aussergewöhnliche Wachstum liegt an einem grösseren Umweltbewusstsein und einem stetig wachsenden Sortiment von Bioprodukten in den Geschäften.
BIOSUISSE schaut optimistisch in die Zukunft. Der Markt kann problemlos einige Hundert neue Biobetriebe verkraften, da das Umweltbewusstsein der Menschen und das Angebot an Bioprodukten in immer mehr Detailhandelsfilialen weiter wächst. |
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| Das Caseificio Valposchiavo hat von jeher aus Überzeugung und mit grossem Stolz biologisch produziert; es verarbeitet silofreie Milch von etwa fünfzehn landwirtschaftlichen Betrieben. |
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Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL Schweiz zertifiziert regelmässig die BIOSUISSE-Qualität des Caseificio Valposchiavo.
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Eine wichtige Anerkennung, ein Gütesiegel und ein Anreiz, weitere Ziele zu stecken:
aus Liebe zum Boden, aus Stolz und Überzeugung. |
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Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau zertifiziert die Qualität
der Käserei Valposchiavo. |
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Knospe-Qualität
